S’il y a un appareil dont aucun boulanger en herbe ne devrait se passer, c’est le batteur sur socle. Non seulement le fouet, le fouet, le fouet, le battage et le pétrissage ne sont plus nécessaires, mais un batteur sur socle donne également des résultats meilleurs et plus constants que s’il était utilisé manuellement pour effectuer la même tâche. Des éponges légères et élastiques à la meringue parfaite, un mélangeur sur socle polyvalent est le moyen le plus facile de cuire votre recette à la…Lire la suite de « Meilleurs robots pâtissiers pour la cuisson et le pétrissage de la pâte »
